Jambon de pays 16 mois d'affinage minimum garanti (5 à 6 tranches) sachet 150 gr sous videPorcs noirs élevés en plein air intégral (chênes des causses du Quercy) pendant 16 mois minimum. Alimentation à base de céréales nobles, sans OGM.
Après plus de 16 mois d'affinage, une salaison de grande qualité !