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GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes

C'est à Sepx (31) que se trouve La Ferme Ô Pâtes de Florian Leguay et Christine Julien.

Florian est déjà installé en tant qu'agriculteur à Sepx depuis 2011. Christine le rejoint sur l'exploitation en 2021 et l'idée d'un projet de transformation s'est mis en place : farines, pâtes, huiles !

" C'est au cœur du Comminges que nous élevons nos animaux et cultivons nos terres dans le respect des principes de l'agriculture de conservation : pas de labour et favoriser la vie de nos sols. Les grains issus de ce travail sont transformés à la ferme pour toujours plus de saveurs dans votre assiette ! "

GAEC DE SEPX
FLORIAN LEGUAY
331 CHEMIN DES CARRIÈRES
31360 SEPX
Tél. 0683829264

Farine blanche type 65 1 kg

Farine blanche type 65 1 kg

Farine fermière moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / kg)

Farine blanche type 65 5 kg

Farine blanche type 65 5 kg

Farine fermière moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
11,50 € TTC (2,30 € / kg)

Farine semi-complète type 80 1 kg

Farine semi-complète type 80 1 kg

Farine fermière moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / kg)

Farine semi-complète type 80 5 kg

Farine semi-complète type 80 5 kg

Farine fermière moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
11,50 € TTC (2,30 € / kg)

Huile de tournesol 75 cl

Huile de tournesol 75 cl

100 % huile de tournesol vierge : des graines de tournesol cultivées dans nos champs et pressées directement à la ferme.

Huile obtenue par première pression à froid. Aucun additif.

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (5,07 € / L)

Pâtes - trio 950 g

Pâtes - trio 950 g

Choisir le trio c'est partir à la découverte des pâtes au blé tendre de La ferme ô pâtes : directement de nos champs à votre assiette !

Gafettes (350 g), Paternelles (350 g) et Torsades (250 g)

Ingrédients : Farine de blé tendre, eau

Temps de cuisson conseillé :

Torsades et Gafettes : 6 minutes

Paternelles : 8 minutes

Farine moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,84 € / kg)

Pâtes-ELEGANTES 480 g

Pâtes-ELEGANTES 480 g

Goutez à nos Elegantes: des nids de linguines savoureuses, directement de nos champs, à votre assiette !

Cuisson : 6-8 min

Ingrédients : farine de blé tendre, eau

Farine moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
4,45 € TTC (9,27 € / kg)

Pâtes-EPATANTES 440 g

Pâtes-EPATANTES 440 g

Goutez à nos Epatantes: des nids de tagliatelles savoureuses, directement de nos champs, à votre assiette !

Cuisson : 6-8 min

Ingrédients : farine de blé tendre, eau

Farine moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (9,32 € / kg)

Pâtes-EPATANTES à l'encre de seiche 440 g

Pâtes-EPATANTES à l'encre de seiche 440 g

Goutez à nos Epatantes: des nids de tagliatelles savoureuses, directement de nos champs, à votre assiette !

Cuisson : 6-8 min

Ingrédients : farine de blé tendre, encre de seiche 5%, eau

Farine moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
4,30 € TTC (9,77 € / kg)

Pâtes-EPATANTES à la tomate 440 g

Pâtes-EPATANTES à la tomate 440 g

Goutez à nos Epatantes: des nids de tagliatelles savoureuses, directement de nos champs, à votre assiette !

Cuisson : 6-8 min

Ingrédients : farine de blé tendre, tomate (8%), eau

Farine moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
4,30 € TTC (9,77 € / kg)

Pâtes-FILANTES 400 g

Pâtes-FILANTES 400 g

Goutez à nos Filantes: du gros vermicelle, directement de nos champs, à votre assiette !

Cuisson : 6-8 min

Ingrédients : farine de blé tendre, eau

Farine moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)
Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (6,75 € / kg)

Pâtes-GAFETTES 500 g

Pâtes-GAFETTES 500 g

Goutez à nos Gafettes: tracteurs, épis, vaches, poulets et cochons....un mélange de formes amusantes et savoureuses, directement de nos champs, à votre assiette !

Cuisson : 6-8 min

Ingrédients : farine de blé tendre, eau

Farine moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
3,45 € TTC (6,90 € / kg)

Pâtes-PATERNELLES 500 g

Pâtes-PATERNELLES 500 g

Goutez à nos Paternelles : des penne rigate savoureuses, directement de nos champs, à votre assiette !

Cuisson : 6-8 min

Ingrédients : farine de blé tendre, eau

Farine moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
3,45 € TTC (6,90 € / kg)

pâtes-SIMPLETTES 400 g

pâtes-SIMPLETTES 400 g

Goutez à nos Simplettes: des nouilles savoureuses, directement de nos champs, à votre assiette !

Cuisson : 4-5 min

Ingrédients : farine de blé tendre, eau

Farine moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)
Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (6,75 € / kg)

Pâtes-TORSADES 400 g

Pâtes-TORSADES 400 g

Goutez à nos Torsades :des fusilli savoureuses, directement de nos champs, à votre assiette !

Cuisson : 6 min

Ingrédients : farine de blé tendre, eau

Farine moulue à la meule de pierre (moulin type Astrié)

Producteur 
GAEC de Sepx - La Ferme ô Pâtes
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (6,75 € / kg)