Palet sec x 1

2,35 
 

Lot : 1 unité(s)   Prix à l'unité : 2.35 €

Origine : France

GAEC de l'Elanion
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Affinage 1 mois et demi

Goût : fromage très fort

Description : fromage ayant perdu la majorité de son humidité

Tous les LACTIQUES (palets) sont au lait cru de vaches et moulés à la louche un par un, retourné et salé à la main.
Le ferment lactique utilisé est un levain fait à partir de mon lait.