Briquette fraîche x 1

4,70 
 

Lot : 1 unité(s)   Prix à l'unité : 4.70 €

Origine : France

GAEC de l'Elanion
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Démoulé le jour de la livraison du produit, affinage 0 jour,

Goût : très frais en bouche on sent encore le goût du petit lait et du lait mélangé

Description : palet luisant, aucune apparition de géotricum (champignon formant la petite peau)

Tous les LACTIQUES (palets) sont au lait cru de vaches et moulés à la louche un par un, retourné et salé à la main.
Le ferment lactique utilisé est un levain fait à partir de mon lait.