Chèvre cendré x 1

Fromage frais environ 110gr enrobé d'une fine couche de charbon végétal qui s'affine en gardant sa fraicheur tout en diminuant son acidité

Ingrédients: lait de chèvre cru entier bio, charbon végétal, ferments, présure.

Tous nos fromages sont moulés de façon traditionnelle à la louche. Nous utilisons notre propre ferment issu de notre lait.