nougat

Nougat Pistaches Noisettes Amandes 35 % miel - 200 g

9,80 
 

Poids : 200 g   Prix au kg : 49.00 €

Origine : France

AuxCouleursMiel

Nous produisons un nougat à base de 35 % de miel. Il remplace en partie le sirop de glucose, très/ trop utilisé en confiserie. Nous obtenons ainsi un nougat très savoureux en miel, sans conservateurs, ni colorant ou arôme artificiel. Nous avons choisi de mettre en valeur les fruits et les fruits secs du bassin méditerranéen tels que le pignons de pins, la figue mais également les noisettes, les noix et des épices nobles comme la vanille et le safran.

Ingrédients : miel 35 %, fruits secs 40 %, sucre, glucose, blanc d'œuf, papier azyme
Pour les fruits secs 40 % : selon variétés : pistaches, noisettes, amandes, pignons de Pin.