Pains
4 graines moulé 450gr 450 g
Farine de blé T80, eau filtrée, levain de seigle, mélange 4 graines (tournesol, lin brun, sésame, sarrasin), sel de Batz-sur-Mer
Brioche nature pièce 300gr 300 g
Farine de blé T65, lait, oeufs, beurre, crème fraiche, sucre, levain de khorasan, levure, sel fin
Brioche pépites de chocolat pièce 300gr 300 g
Farine de blé T65, lait, oeufs, beurre, crème fraiche, sucre, levain de khorasan, pépites de chocolat noir, levure, sel fin
Complet moulé 450gr 450 g
Farine de blé T80, eau filtrée, levain de seigle, remoulage de blé, son fin, gros son, sel de Batz-sur-Mer
Graines et courge 900gr 900 g
Farine de blé T80, eau filtrée, levain de seigle, mélange 5 graines (tournesol, lin brun, sésame, sarrasin, courge), sel de Batz-sur-Mer
Khorasan moulé 450gr 450 g
Farine de Khorasan, eau filtrée, levain de khorasan, gros sel
Pain 6 graines moulé 500gr 500 g
Farine de seigle T170, farine de blé T80, eau filtrée, levain de seigle, mélange 6 graines (tournesol, flocons d'avoine, sésame, lin brun, courge, sarrasin), sel de Batz-sur-Mer
Pain aux figues 450gr 450 g
Farine de blé T80, eau filtrée, levain de seigle, figues, gros sel
Pain aux noix 450gr 450 g
Farine de blé T80, eau filtrée, levain de seigle, noix, gros sel
Pain brioché 300gr 300 g
Farine de blé T65, eau filtrée, levain de khorasan, sucre, beurre, crème fraiche, sel de Batz-sur-Mer, levure
Pain de campagne 750gr 750 g
Farine de blé T80, eau filtrée, levain de seigle, sel de Batz-sur-Mer
Pain de campagne rond 450gr 450 g
Farine de blé T80, eau filtrée, levain de seigle, sel de Batz-sur-Mer
Petit Epeautre moulé 500gr 500 g
Farine de petit épeautre T130 et T80, eau filtrée, levain de khorasan, , sel de Batz-sur-Mer
Riz sarrasin graines 500gr 500 g
Pain naturellement sans gluten (contient des traces)
Farine de riz blanc, farine de sarrasin, eau filtrée, levain de riz, mélange de 4 graines (tournesol, lin doré, lin brun, pavot), sel de Batz-sur-Mer, huile d'olive, levure, gomme de guar, psyllium
Riz sarrasin millet 500gr 500 g
Pain naturellement sans gluten (contient des traces)
Farine de riz blanc, farine de sarrasin, farine de millet, eau filtrée, levain de riz, sel de Batz-sur-Mer, huile d'olive, levure, gomme de guar, psyllium
Tourte fermière bâtard 750gr 750 g
Farine de blé T65, eau filtrée, levain de khorasan, gros sel
Pâtisserie
brownie au chocolat et noix pour 2 personnes 200 g
Je vous propose ce brownie au chocolat et aux noix fait artisanalement à partir de mon chocolat.Il pèse environ 200 grammes. Il convient pour 2 personnes ou alors pour un gourmand.Conservation 4 jours environ.
brownie au chocolat et noix pour 6 personnes 600 g
Je vous propose ce brownie au chocolat et aux noix fait à partir de mon chocolat .A partager entre amis ou en famille. Il pèse environ 600gr.Conservation 4 jours environ.
brownie au chocolat pour 2 personnes 200 g
Je vous propose ce brownie au chocolat (sans noix) fait artisanalement à partir de mon chocolat.Il pèse environ 200 grammes. Il convient pour 2 personnes ou alors pour un gourmand.Conservation 4 jours environ.
brownie au chocolat pour 6 personnes 600 g
Je vous propose ce brownie au chocolat (sans noix) fait à partir de mon chocolat.A partager entre amis ou en famille.Il pèse environ 600gr.Conservation 4 jours environ.
cake aux framboises 300 g
un cake aux framboises un mélange de sucré et d'acidité
cake aux pépites de chocolat 300 g
un cake aux pépites de chocolat parfait pour le gouter
cake marbré 300 g
un cake marbré au chocolat noir une valeur sure pour le gouter
Cookies aux pépites de chocolat 85g ×6
je vous propose ses délicieux cookies aux pépites de chocolat
conservation : à l'abri de l'air dans une boite hermétique
Cookies aux pépites de chocolat 85g ×3
je vous propose ses délicieux cookies aux pépites de chocolat
conservation : à l'abri de l'air dans une boite hermétique
Cookies moelleux chocolat noix de coco sans gluten 40g ×5
Dégustez ces cookies moelleux à coeur Une délicieuse alliance entre le chocolat et la noix de coco sans gluten
cookies pépites de chocolat orange confite 85g ×6
Découvrez le délicat mélange du chocolat et des écorces d'orange confite dans nos délicieux cookies
cookies pépites de chocolat orange confite 85g ×3
Découvrez le délicat mélange du chocolat et des écorces d'orange confite dans nos délicieux cookies
croustade aux pommes 400 g
dégustez cette croustade aux pommes pour 4 personnes
fondant au chocolat 90g ×2
2 fondants au chocolats pour séduire les gourmands
fondant chocolat framboise 95g ×2
2 fondants au chocolats avec de belles framboises
un mélange chocolat/fruit rouge excellent
galette frangipane 4 personnes 450 g
Une bonne galette à la frangipane Pour un meilleur goût, nous utilisons en partie de la poudre d'amande grise
galette frangipane 8 personnes 800 g
Une bonne galette à la frangipane Pour un meilleur goût, nous utilisons en partie de la poudre d'amande grise
galette poire chocolat 4 personnes 400 g
Une galette poire chocolat sur une fine couche de frangipane
galette poire chocolat 8 personnes 800 g
Une galette poire chocolat sur une fine couche de frangipane
muffin pate à tartiner noisette 80g ×6
Je vous propose ces muffins gourmands avec un coeur de pâte à tartiner noisette, origine française, sans huile palme ou de coco
muffin pate à tartiner noisette 80g ×2
Je vous propose ces muffins gourmands avec un coeur de pâte à tartiner noisette, origine française, sans huile palme ou de coco
Muffins aux pépites de chocolat 80g ×6
Muffins aux pépites de chocolat
Muffins aux pépites de chocolat 80g ×2
Muffins aux pépites de chocolat
tourte de Pyrénées 450 g
Je vous présente une nouveauté, la tourte des Pyrénées Elle se présente sous forme rectangulaire Moelleuse et gourmande avec de la poudre d'amande et des arômes de rhum et fleur d'oranger