Boite de Chapon au Genièvre du Quercy pour 2-3 personnes

Nous vous proposons la boite de 0.750 kg de Chapon au Genièvre du Quercy, recette réalisée par nos soins avec nos chapons élevés en plein air sur notre site de Maleterre pour les fêtes de fin d'année.

Nous conseillons de faire réchauffer dans une casserole à feux doux, ou au micro-onde (en sortant de la boite évidement!).

Accompagné de riz ou de pomme de terre vapeur cela est parfait !

Boite pour 2-3 personnes.

Ingrédients : Chapon 70%, sel, poivre, baie de genièvre 1%.

Les volailles sont élevés en plein air sur plus de 100 jours dans la vallée de la bonnette à Saint-Antonin-Noble-Val, par la famille mille depuis 1958 sur 4 générations.