L'Obstinée Magnum - 1.5 l

Vin rouge + 1 coffret

AOC Terrasses du Larzac

CEPAGES : Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan

ELABORATION : Vendanges manuelles en caissettes avec tri à la vigne. Vinification traditionnelle à la parcelle. Fermentation et élevage en cuves inox thermo-régulées.

DEGUSTATION : Robe profonde aux reflets violine. Nez expressif sur des notes mûres de fruits noirs, de réglisse et de chocolat noir. Bouche pleine et charnue, à la fois riche et gourmande, soyeuse.

ACCOMPAGNEMENT: Mi-cuits de chocolat, tournedos aux girolles