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L'Initiée - 0.75 l

14,00 
 

Volume : 0.75 litre(s)   Prix au litre : 18.67 €

Origine : France

Le Clos des Combals
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Vin blanc

IGP St Guilhem le Désert

CEPAGE: Terret Blanc

ELABORATION : Vendanges manuelles en caissettes avec tri à la vigne. Pressurage direct. Fermentation en cuve inox thermo-régulées. Elevage 3 mois en barriques.

DEGUSTATION : Robe jaune pâle aux reflets miel. Nez aux notes douces d'épices, poire, anis étoilée. Bouche ample qui conserve la tonicité du cépage, finale sur la minéralité.

ACCOMPAGNEMENT: Tajine d'agneau aux citrons confits, gambas flambées au pastis, poissons grillés type dorade.

CONSEIL DE GARDE & DE SERVICE : A déguster dès maintenant ou à conserver 5 ans